食品卫生安全一直是我国的重灾区，三聚氰胺，地沟油，转基因再到食品生产的不规范操作，食品生产区的环境恶劣等等；近些年来，食品卫生安全越发受到人们的关注，相关单位的监管也不断在加强。那么排水沟在食品生产卫生安全中扮演着什么样的角色的呢？

树脂混凝土排水够是通过树脂将不同级别的骨料混合反应来成型的，聚合物成品排水沟槽系统具有强度高、重量轻的优点

从一个城市判断该国属于发达国家还是发展中国家的标准之一 ，就是看大雨后上街走路是否会弄湿鞋子和裤子。如果按照这一标准的话，德国、日本等国家的道路排水系统建设的相当不错。

在生产车间中，特别是一些食品类的生产车间中，清洁是5S生产管理中很重要的一步。而排水沟作为卫生清洁重要的一部分，排水沟下水道的清洁，也是必不可少且十分重要的。

边沟是为聚集和扫除路面、路肩及边坡的降水，在公路两侧设置的纵向水沟，是公路路界地表排水设备的组成部分，是坡面排水的设备之一，是公路排水系统不可短少的一部分。

线性排水沟，顾名思义就是铺装面上仅留下一条窄窄的排水缝，效果比较隐蔽美观。

树脂混凝土排水沟作为一种新型的排水沟产品，有着广泛的应用领域，不仅可以应用在与我们日常生活紧密相连的一些场所，比如：小区、体育场、商业街、花园等等很常见的地方

在室外地表排水与建筑排水工程之间，还存在一种小区室外墙体边沿排水工程，其设计的好坏直接与居民日后的生活息息相关，整个小区的使用、日后的维护，也都与最初的设计直接挂钩。