龙康不锈钢盖板无异味，食品级材质适合厨房和医疗场所。
不锈钢盖板无异味。食品级材质适合厨房和医疗场所。
从卫生安全看，不锈钢盖板没有异味——不锈钢是惰性材料，不挥发，不产生气味，也不会和水、油污发生反应产生怪味。而且食品级不锈钢（304 和 316L）是符合食品接触标准的，用在厨房、餐厅、医疗场所都安全，不会污染食品和环境。
那其他材质呢？HDPE 塑料盖板，新的有塑料味，而且用久了老化，会释放有害物质，不适合厨房。树脂混凝土盖板，水泥基的，会吸油污，藏细菌，不卫生。铸铁盖板，会生锈，锈水脏，也不卫生。所以厨房、餐厅、医院这些对卫生要求高的地方，一定要用不锈钢盖板。
适用条件方面，食品级不锈钢盖板适用于厨房、餐厅、医院、食品加工厂等对卫生要求高的场景。普通场景用其他材质就行。龙康在供应餐饮和医疗项目时，一般推荐食品级 304 不锈钢盖板。
从行业标准看，食品级不锈钢有国家标准的——GB 4806.9-2016 食品接触用金属材料及制品。304 和 316L 不锈钢都符合这个标准，是可以直接接触食品的。所以用在厨房排水沟盖板上，完全符合卫生要求。龙康供应的食品级不锈钢盖板，都符合这个国标，餐饮客户可以放心用。很多连锁餐厅、食品厂都指定用 304 不锈钢盖板，就是因为卫生达标。